BIENVENUE A LA BUVETTE D’ALPAGE DE RATHVEL
Ambiance conviviale et cadre idyllique sont à l’honneur.
René et son équipe reparte pour une 3éme saison.
Soucieux de la performance comme le montagnard qui grimpe toujours plus haut, M. Pascal Yerly Chef de cuisine expérimenté a rejoint notre team.
Respectueux des traditions, nous mettrons tout en oeuvre pour vous satisfaire, dans ce magnifique décors à plus de 1265 m d’altitude, au départ des randonnées inoubliables, direction le Nirmont, le Moléson ou la Dent de Lys.
Nous nous ferons un plaisir de vous servir des plats typiques de la région.
Hits pour cette nouvelle saison :
- Caquelon de Rathvel pour 2 pers. (Filet de boeuf)
- Croûte « Niremont » avec salade
- Cœur de filet de bœuf « 200 gr ».
Tous les jeudis « midi » langue de boeuf, sauce câpres et sa purée maison.
Pour les végétariens : mets au fromage (fondue – croûte) Grande salade du Chef
Plat de pâtes – dès mai : tomme de chèvre
Pour les plus petits, assiette enfant selon proposition du chef.
Pour finir ce repas, nous avons une tarte « Maison » au vin cuit et pourquoi pas vous laisser tenter par l’un des desserts maison.
La Provenance de la viande : la Veveyse et les alentours
Ouverture à Pâques de Fin Mars à fin octobre 2024
Tous les jours de 10h30 -17h
Fermé le Mercredi
De Juin à Aout, le vendredi et le samedi, ouvert jusqu’à 22h
Réservation au chalet : 021 / 948 90 17 (le chalet) | Natel René 079 / 627 02 87
VOUS AIMEZ LES RANDONNEES ET LES PAYSAGES A PERTES DE VUE ?
Alors Rathvel est fait pour vous !
Marcheur occasionnel ou passionné, vous trouverez votre bonheur !
A pied, à vélo ou à cheval, profitez de nombreux sentiers balisés pour découvrir notre beau territoire.
De nombreuses randonnées à faire en solo, en famille ou entre amis.
Paradis naturel,
Rathvel offre une grande variété de sentiers et chemins à parcourir au cœur d’une nature préservée et riche, à pied, en vélo, à cheval.
Visite vue du ciel des sentiers gourmands.
(Film réalisé avec le support de l’Office du Tourisme des Paccots)
VENEZ NOUS RETROUVEZ SUR LES PENTES DU NIRMONT A RATHVEL
