Une pause bienvenue à La Buvette de Rathvel vous permettra de reprendre des forces pour rejoindre le sommet du Niremont.

Ambiance conviviale et cadre idyllique sont à l’honneur.

Hits pour cette nouvelle saison : 

• Feuilleté aux champignons
• Filet de Boeuf coupé dans le Cœur de filet et sa sauce du Chef
• Assiette « Bénichon » (tous les dimanches ou sur réservation)

Tous les jeudis : Langue de boeuf aux câpres

A la Carte :

• Assiette « Apéro »
• Assiette viande séchée
• Assiette de jambon de campagne (froid)

Entrée : 

• Salade « riche » de saison
• Grande salade mêlée
• Portion de fromage Gruyère/ Vacherin
• Portion de frites ketchup/ mayonnaise
• Assiette « enfant » proposition du jour – frites – 1 b. de glace
• Sandwich sur assiette « jambon ou salami »
• Tomme fraîche (également à l’emporter ) dès le mois de mai
• Salade de cervelas – petite portion de frites

Plâts :

• Jambon chaud / froid – frites – salade
• Macaronis de chalet « crème de la Veveyse »
• Macaronis de chalet + (lardons)
• Croûte aux champignons – salade
• Côte de porc macaronis / frites – salade
• Tartare de bœuf – toastes (pain) – salade
• Roastbeef « s. tartare » Frites – salade ( à partir de juin) 

Mets au fromage :

• Fondue Moitié / Moitié (250 gr )
• Croûte « Niremont » + salade

Sur demande : propositions pour anniversaire / fête de famille etc.

Menus de circonstance :

• Pâques dimanche 20 et lunfi 21 avril

•  Fête des Mères le  11 mai

• Dimanche 22 Juin et le 13 Juillet (uniquement sur réservation) Grand buffet : Jambon | Roastbeef | Salades

• Grande Bénichon au chalet, dimanche 14 sept.

• Dès le 26 sept. « la Chasse » de vendredi à dimanche

Nombre de places :

35 Places chauffées à l’intérieur
45 Places à l’extérieur

Une pause bienvenue vous permettra de reprendre des forces pour rejoindre le sommet du Niremont.